御用聞きの達人/㈱西川

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  • 淡路島産 鱧しゃぶセット2人前

    ¥5,500

    淡路島産の新鮮な鱧を堪能できるしゃぶしゃぶセットです。旬の味覚、淡路島の鱧は身がふっくらとしていて、口の中でとろけるような美味しさがあります。 当店では、厳選した淡路島産の鱧をセットにしてお届けします。ご家庭でも本格的な料理を楽しむことができます。 「鱧といえば、淡路島」というほど有名な淡路島の鱧を楽しめるセット。ご家族や大切な人と一緒に、贅沢なお食事を楽しんでみませんか? ※鱧は季節商品のため、季節限定販売となります!

  • 焼豚スライス500g

    ¥2,500

    美味しさにこだわった、鹿児島県産のロースターで作った焼豚スライスです。500gとたっぷり入っているので、パーティーのおつまみやお弁当のおかずにも最適。ラーメンやチャーハンに入れても美味しく、あなたのアイデア次第で食卓をより美味しく演出できます。 そんな本商品は、鹿児島県産の豚にもこだわり、ロースターでじっくり焼きあげたこだわりの一品。口に入れる瞬間、ジューシーでやわらかく、香ばしい匂いが広がり、旨味が口いっぱいに広がります。 我が家の定番として、毎週欠かさず購入している商品です。貴方も、一度食べていただけたら、違いが分かるはず。是非、一度食べてみてください。

  • 鹿児島県産うなぎ特大サイズ2尾(化粧箱付)

    ¥6,000

    贅沢なうなぎ料理を自宅で楽しめる、鹿児島県産うなぎ特大サイズ2尾(化粧箱付)のご紹介です。1尾180g以上のサイズを厳選してご提供します。 全国的にも知られる美味しいうなぎは、旨味たっぷりで栄養価も高いと言われています。中でも鹿児島県産のうなぎは、肉質が柔らかく、ふっくらとした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさです。 化粧箱付きなので贈り物にも最適。ご家庭でお召し上がりいただくのはもちろん、大切な方へのプレゼントとしてもおすすめです。

  • プリ旨海老新丈 30個入

    ¥2,900

    プリプリの海老とふわふわの山芋、どちらも食感を楽しめる一品、「プリ旨海老新丈」。海老の旨味がしっかりと詰まった、絶妙な味付けがポイントです。 外側のカリッとした皮と中に入ったプリプリの海老と山芋とのコントラストがたまらない一品。お酒のお供に、パーティーの一品にも最適です。ぜひ、一度お試しください。 商品は冷凍品ですので、解凍後は早めにお召し上がりください。

  • 【国産鮎フィーレ 500g】

    ¥3,300

    琵琶湖で採れた新鮮な国産鮎をフィーレに加工した、贅沢な逸品です。5月から注文が殺到するため、今すぐご購入頂くことをおすすめします。 食卓を彩り、豪華な気分を味わえる国産鮎フィーレ、今すぐ手に入れてください! ※保存方法にはご注意ください。商品は冷凍配送致しますので、あらかじめご了承ください。

  • 【泉州水ナス6個】

    ¥2,500

    夏野菜泉州産の水茄子漬け、入荷いたしました! 皮と果肉が柔らかく水分が多いのが特徴です。 製造から2日後は浅漬け 3〜5日間が食べ頃 6日以降は深めの漬かり加減になります。 お好みの漬かり具合でご賞味くださいね♪ 水茄子漬けの果肉は空気に触れますと色が茶色に変化してきますので召し上がる直前に調理して下さい。

  • 指宿 菜の花 1kg (冷凍)

    ¥1,800

    「指宿 菜の花 1kg (冷凍)」は、いぶすき菜の花加工組合の商品です。鮮度を保ったまま冷凍し、いつでも手軽においしい菜の花を楽しめます。 指宿市は、鹿児島県最南端に位置する温暖な地域で、多くの農家さんが育てた新鮮な菜の花が有名です。そんな指宿市で、菜の花加工品を生産するいぶすき菜の花加工組合は、安全で美味しい商品づくりにこだわっています。 「指宿 菜の花 1kg (冷凍)」は、鮮度が落ちる前に収穫・加工し、香りや旨味を損なわずに冷凍保存しています。また、栄養価を損なわないように調整し、毒素を除去しています。 指宿の春を彩る菜の花を、この商品で手軽に楽しめます。お好みの調理法で、ぜひお召し上がりください。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。

  • さば 文化干し 5枚

    ¥1,300

    さばの文化干し 5尾(1尾約150g) ノルウェー産 さば サバ 鯖 文化干し 魚 お魚 干物 ひもの 魚セット 干物セット 魚の干物セット 酒のあて 酒の肴 お酒のおつまみ 美味しいお取り寄せ おつまみ ごはんのとも ご飯のお供 ごはんのおとも ご飯のおとも 魚介類 水産加工品

  • 味付け焼き筍(8割カット)

    ¥2,600

    1パック60切れ

  • 穂付き筍M 1kg (冷凍)

    ¥2,800

    土から出る前の冬筍のみを使用しており、風味・食感が抜群です

  • 穂付き筍カット(冷凍)500g

    ¥1,900

    土から出る前の冬筍のみを使用しており、風味・食感が抜群です。冷凍のまま味付けしてください。

  • 土佐煮たけのこ(乱切り) 1KG

    ¥1,200

  • 栗甘露煮 瓶入

    ¥2,000

    栗の甘露煮です。 皮を剥いておりますので開封後そのまま召し上がれます。 最近は外出自粛でおやつに2,3個食べています・・・ 秋の栗ご飯やお正月のおせち料理にして下さい(^^)

  • 味付け手造りぽん酢 1.8L

    ¥3,000

    徳島県の深山の厳選されたすだちを使用し開発した 当社プライベートブランド商品です。 すだち・ゆずの香りが引き立つ上品な一品となっており 多くのホテルや旅館でもご愛用いただいております。 しゃぶしゃぶ、てっちりなどにピッタリですので 家族で鍋などにどうぞお使い下さい(^^)

  • 極上自然の味 山出し昆布

    ¥5,000

    北海道産の真昆布を使用しております。 ホテル、料理屋を中心にプロの料理人が使用する業務用たっぷり1kgです。 ご家庭ではハサミなどでカットし空き缶で保管いただければと思います。 だしをとった後の昆布は冷凍して保管いただけます。 肉厚なので佃煮などにもご利用いただけます(^^) 私は鍋で食べるのが好きです!

  • 味根だし(かつお風味)

    ¥2,800

    味根(みこん)だしは、かつおエキスとかつお節エキスを主成分とする為 出汁にこだわる匠達も納得のかつお風味調味料です。 開発以来、多くの匠達に愛用され好評をいただいております。 【味根だしの特徴】 ・お湯に対して1~2%の割合でご使用ください。さっと溶けて濁らないのでお吸い物にも使え、とても便利です。 ・鰹エキスが主成分の為、お好みにより増量していただいても、エグミも残りません。 ・香りが良いので追いかつおにも使用できます。 ・少しの量でもしっかりと旨味を出すので低コストです。 【料理レシピ例】実際にお店で料理されています。 卵3個 水100cc 味根だし大さじ1杯 を撹拌し焼くと美味しいだし巻き卵ができます。 ※是非一度、お試ください。きっとご満足いただけると思います。 姉妹品に【味根だし(昆布風味)】もございます。 ※送料は弊社負担とさせていただきます。

  • ぶどう豆 黒豆 甘露煮

    ¥2,500

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